Home jedzenie Już nigdy nie wyrzucisz łupiny cebuli po przeczytaniu tego artykułu!

Już nigdy nie wyrzucisz łupiny cebuli po przeczytaniu tego artykułu!

Wiele osób popełnia ten sam błąd – wyrzucają skórkę warzywa przed gotowaniem. Badacze wykazali jednak, że łupina cebuli jest bardzo bogata w przeciwutleniacze, które poprawiają nasze zdrowie na wielu poziomach.

Poza tym łupina cebuli zawiera mnóstwo błonnika i flawonoidów, które również są bardzo korzystne dla zdrowia naszej skóry.

cebula

Łupina cebuli zawiera więcej przeciwutleniaczy niż sama cebula

Łupina cebuli jest bogata w pigment roślinny o nazwie kwercetyna, który jest niezmiernie skuteczny w zmniejszaniu nadciśnienia i zapobieganiu zatykaniu naczyń krwionośnych. Co więcej, łupina cebuli ma również właściwości przeciwnowotworowe, przeciwbakteryjne i przeciwutleniające.

Włączenie łupiny od cebuli do diety może znacznie zmniejszyć ryzyko:

  • Chorób układu sercowo-naczyniowego
  • Raka okrężnicy
  • Otyłości
  • Cukrzycy typu 2
  • Problemów z układem trawiennym

Jak przygotować napar z łupiny cebuli:

Ten niesamowity napój jest niezwykle silnym detoksykantem. Jest też bardzo łatwy w przygotowaniu. Po prostu zaparz łupinę cebuli, odcedź napar i wypij. Możesz zbierać łupiny cebuli i przechowywać w szklanym słoiku. Gdy będziesz przygotowywać cebulową herbatkę, po prostu wyjmij kilka łupin ze słoika, zalej wrzącą wodą i odczekaj 15 minut. Następnie odcedź i wypij najlepiej przed snem. Kwercetyna ma właściwości uspokajające, dlatego najlepiej jest spożywać ją wieczorem.

Używaj łupiny cebuli do zup i gulaszu

Nie da się jeść samej łupiny cebuli, możesz jednak dodawać ją do zup i gulaszu. Kwercetyna, główny składnik obecny w łupinie cebuli, jest potężnym flawonoidem – przeciwutleniaczem, który ma właściwości zwalczające nowotwory. Niewiele osób wie o tym, że poziom kwercetyny jest najwyższy w łupinie cebuli i jej najbliższym otoczeniu.

Badanie wykazało, że łupiny cebuli zawierają dużo błonnika

Według jednego z badań, łupina cebuli jest świetnym uzupełnieniem diety dzięki wysokiej zawartości błonnika, który reguluje przemianę materii. Nierozpuszczalny błonnik eliminuje również toksyny oczyszczając okrężnicę i normalizując poziom pH. W ten sposób zostaje zahamowany proces tworzenie komórek rakowych. Błonnik sprzyja ogólnemu zdrowiu i zmniejsza ryzyko wielu problemów zdrowotnych, w tym układu sercowo-naczyniowego, raka okrężnicy, otyłości i cukrzycy typu 2.

Uwaga: Kobiety w ciąży i karmiące piersią nie powinny spożywać łupiny cebuli w żadnej formie.

Źródło: gohealthyfood.com

Twoja reakcja?

Super
Super
2219
Ha ha
Ha ha
118
Wow
Wow
832
Smutny
Smutny
31
Zły
Zły
110

Podziel się ze znajomymi!

Zostaw swój komentarz